Бутерброды с зеленым горошком

Ингредиенты

Хлеб, сливочное масло, 150 г сладкого зеленого горошка, 1 яйцо, 100 г растительного масла, немного лимонного сока, щепотка сахара, 1 ч. ложка сметаны, щепотка соли.

Способ приготовления

Горошек сварить в подсоленной соде и отцедить. Из желтка одного круто сваренного яйца и растительного масла приготовить майонез, 2/3 горошка перемешать с 2/3 майонеза и добавить соль, лимонный сок, сметану и сахар. Хлеб намазать сливочным маслом, сверху положить'приготовленную массу и украсить оставшимся майонезом и горошком.

Оставить отзыв

Утка с авокадо (Духовка)

Салат "Лакомка"

Совет еще

Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.

Новые рецепты