Бутерброды с зеленым горошком
Ингредиенты
Хлеб, сливочное масло, 150 г сладкого зеленого горошка, 1 яйцо, 100 г растительного масла, немного лимонного сока, щепотка сахара, 1 ч. ложка сметаны, щепотка соли.
Способ приготовления
Горошек сварить в подсоленной соде и отцедить. Из желтка одного круто сваренного яйца и растительного масла приготовить майонез, 2/3 горошка перемешать с 2/3 майонеза и добавить соль, лимонный сок, сметану и сахар. Хлеб намазать сливочным маслом, сверху положить'приготовленную массу и украсить оставшимся майонезом и горошком.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной