Бутерброды "Цветочки"
Ингредиенты
1 батон, 100 г сливочного масла, 200 г вареной колбасы, 2 яйца, 40 г зеленого лука, 25 г сметаны, по 75 г огурцов, помидоров и сладкого стручкового перца, соль по вкусу.
Способ приготовления
Булку нарезать ломтиками и намазать маслом. Сваренные вкрутую яйца крупно порубить, добавить нарезанный лук, посолить и перемешать со сметаной. Тонкие кружочки колбасы надрезать в нескольких местах и положить в горячий жир. Кружочки свернутся в «цветок». Охладить их, наполнить приготовленной начинкой из яиц и положить на ломтики хлеба.
Украсить нарезанным соломкой свежим или соленым Огурцом, полукольцами перца или дольками помидоров.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы устранить резкий специфический запах камбалы, при ее чистке нужно удалить кожу с темной стороны; лучше удалить кожу и у наваги, так как она неприятна на вкус и на вид.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)