Бутерброды с ветчиной, овощным салатом и яйцом

Ингредиенты

  • 4—6 кусков хлеба,
  • 20-30 г сливочного, ветчинного или хренного масла,
  • 80—150 г ветчины,
  • 100—200 г овощного салата,
  • 1—2 яйца,
  • огурец, редис или помидор, зелень петрушки.

Способ приготовления

Хлеб намазать маслом, сверху уложить горкой овощной салат, рядом — свернутые трубочкой или волнообразно ломти ветчины, продольные четвертинки яиц, кусочки огурца и помидора.

Украсить редисом, зеленью петрушки или сельдерея.

Оставить отзыв

Совет еще

Промалывать в мясорубке жёсткое мясо станет намного легче, если шнек слегка смочить растительным маслом. Небольшими порциями оно наливается прямо в мясорубку. На 1 кг мяса расходуется 2-3 ложки масла.