Шашлык по-сельски

Ингредиенты

Баранина 500 гр. Бульон мясной 500 мл. Чеснок 2 зубч. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Мякоть баранины нарезают кусками по 40-60 г, отбивают деревянным молотком, нанизывают на шампуры и жарят до румяной корочки, поворачивая шампуры и поливая мясо раствором соли с чесноком и перцем.
Шашлык подают к столу с горячим мясным бульоном.
Комментарии
Оставить комментарий
Баклажаны, фаршированные брынзой (Духовка)
Баклажаны, фаршированные брынзой
Салат кубик-рубик
Салат кубик-рубик

Совет еще

Для того, чтобы картофель получался рассыпчатым и вкусным, его надо варить в подсоленной воде и на медленном огне.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)