Бутерброды с луком по-крестьянски

Ингредиенты

160 г хлеба, по 80 г шпика и репчатого лука.

Способ приготовления

Сало нарезать кусочками, вытопить. Лук обжарить в жире со шкварками, охладить, намазать на ломтики хлеба.

Такие бутерброды особенно хорошо подать с горячими кислыми щами.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо птицы будет вкусным и нежным, если ее изнутри и снаружи натереть лимонным соком или раствором лимонной кислоты.