Бутерброды с луком по-крестьянски

Ингредиенты

160 г хлеба, по 80 г шпика и репчатого лука.

Способ приготовления

Сало нарезать кусочками, вытопить. Лук обжарить в жире со шкварками, охладить, намазать на ломтики хлеба.

Такие бутерброды особенно хорошо подать с горячими кислыми щами.

Оставить отзыв

Совет еще

Для сохранения рыбы в свежем состоянии до двух дней оберните её тканью, смоченной раствором салициловой кислоты в соотношении 1 чайная ложка салицила на 0,5 л воды. Прежде чем приступить к кулинарной обработке рыбы, промойте её холодной водой.