Бутерброды с луком по-крестьянски
Ингредиенты
160 г хлеба, по 80 г шпика и репчатого лука.
Способ приготовления
Сало нарезать кусочками, вытопить. Лук обжарить в жире со шкварками, охладить, намазать на ломтики хлеба.
Такие бутерброды особенно хорошо подать с горячими кислыми щами.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)