Шашлык из курицы в сметане

Ингредиенты

Курица 1 кг. Сметана 350 гр. Базилик сушеный 5 гр. Базилик зелень 1 Ветка Соль по вкусу Молотый красный перец по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Курицу промывают, нарезают небольшими кусочками и кладут в эмалированную емкость. Посыпают сушеным базиликом, солью и перцем, заливают сметаной и оставляют в прохладном месте на 3-4 ч.

Затем нанизывают на шампуры и жарят над раскаленными углями до готовности. После этого шашлык снимают с шампуров и подают к столу, украсив листиками базилика.

Оставить отзыв

Блинчики "нежные"

Салат с кальмарами и кукурузой

Совет еще

Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.

Новые рецепты