Шашлык из курицы с цветной капустой

Ингредиенты

Куриное мясо белое 500 гр. Цветная капуста 500 гр. Топленое масло 50 гр. Лимон 1 шт. Зелень петрушки 1 пуч. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Куриное мясо нарезают небольшими кусочками, солят, перчат, сбрызгивают лимонным соком и ставят в холодное место на 30 мин.

Цветную капусту разбирают на небольшие соцветия, варят в подсоленной воде до полуготовности и откидывают на сито.

Кусочки куриного мяса и соцветия цветной капусты нанизывают вперемежку на деревянные шпажки и жарят на сковороде в топленом масле.

Готовый шашлык посыпают измельченной зеленью петрушки и подают к столу.

Оставить отзыв

Тыква "новинка"

Биточки грибные (2)

Совет еще

Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.

Новые рецепты