Плов с помидорами

Ингредиенты

Баранина 100 гр. Рис 80 гр. Сливочное масло 70 гр. Репчатый лук 20 гр. Помидоры 3 шт. Зелень 1/2 пуч. Соль по вкусу

Способ приготовления

Баранину нарезают кусочками по 15-20 г, солят, обжаривают и тушат с добавлением пассерованного репчатого лука и очищенных от кожицы и нарезанных помидоров.

Рис варят в подсоленной воде до готовности, затем заправляют сливочным маслом.

Перед подачей к столу готовую баранину кладут на рис и посыпают измельченной зеленью.

Оставить отзыв

Пхали из риса и лука-порея

Салат с творогом

Совет еще

Мармелад готовят не только из айвы, но и из яблок, слив, абрикосов и из других плодов и ягод, в которых имеется достаточно пектина.

Новые рецепты