Плов с айвой (4) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Вода 200 мл. Рис 100 гр. Морковь 80 гр. айва 70 гр. Изюм 50 гр. Растительное масло 40 мл. Репчатый лук 40 гр. Зелень 1/2 пуч. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мелко нарубленный лук и нарезанную мелкими кубиками морковь пассеруют на растительном масле. Изюм перебирают и моют, айву моют, измельчают. Отваренный в воде рис смешивают с подготовленным луком, морковью, изюмом и айвой, кладут в казан, солят, закрывают крышкой и ставят в духовку на 20-30 мин.
Перед подачей к столу горячий плов кладут горкой на тарелку или в миску, поливают маслом и посыпают зеленью петрушки или укропа.
Комментарии
Оставить комментарий
Тыквенный торт
Тыквенный торт
Лаваш с копченой курицей и грибами
Лаваш с копченой курицей и грибами

Кулинарный лайфхак

Чтобы грецкие орехи не прогоркли, их надо хранить в сухом и прохладном месте.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной