Плов с домашней колбасой

Ингредиенты

Рис 200 гр. Морковь 150 гр. Колбаса домашняя 100 гр. Репчатый лук 50 гр. Растительное масло 50 гр. Специи по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Растительное масло перекаливают в казане, добавляют нашинкованный лук, нарезанную соломкой морковь и пассеруют 3 мин. Затем укладывают поверх овощей сырую домашнюю колбасу, добавляют воду, так чтобы она слегка покрыла содержимое казана, накрывают крышкой и варят на небольшом огне 1 ч.

После этого в казан засыпают промытый рис, добавляют специи и соль, доливают воду и варят на сильном огне до готовности риса.

Готовый плов перемешивают, выкладывают на блюдо и подают к столу.

Оставить отзыв

Цыпленок жареный в арахисовом масле (Духовка)

Лодочки из папайи

Совет еще

Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.

Новые рецепты