Плов с ветчиной

Ингредиенты

Бульон куриный 250 мл. Рис 150 гр. Ветчина 100 гр. Репчатый лук 50 гр. Сливочное масло 50 гр. Шафран   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Лук мелко нарезают и пассеруют на сковороде в масле. Добавляют предварительно промытый рис, жарят 5 мин, затем вливают куриный бульон, смешанный с шафраном, солью и перцем. Варят на небольшом огне 25 мин.
Готовый плов выкладывают на блюдо, посыпают нарезанной соломкой ветчиной и подают к столу.

Оставить отзыв

Бобы с артишоками
Бобы с артишоками
Хашлама с бараниной (Мультиварка)
Хашлама с бараниной

Совет еще

После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)