Плов с ветчиной

Ингредиенты

Бульон куриный 250 мл. Рис 150 гр. Ветчина 100 гр. Репчатый лук 50 гр. Сливочное масло 50 гр. Шафран   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Лук мелко нарезают и пассеруют на сковороде в масле. Добавляют предварительно промытый рис, жарят 5 мин, затем вливают куриный бульон, смешанный с шафраном, солью и перцем. Варят на небольшом огне 25 мин.
Готовый плов выкладывают на блюдо, посыпают нарезанной соломкой ветчиной и подают к столу.
Комментарии
Оставить комментарий
Креветки по-баварски
Креветки по-баварски
Утка в соусе
Утка в соусе

Совет еще

Свежесть мороженой рыбы можно определить, если воткнуть в толщу ее мяса разогретый в кипятке нож, а затем понюхать его.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью