Плов с фенхелем

Ингредиенты

бульон овощной 300 мл. Рис 150 гр. фенхель 150 гр. Репчатый лук 50 гр. Лимонный сок 50 мл. Сливочное масло 50 гр. Укроп 1/2 пуч. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Фенхель и лук чистят, нарезают небольшими кусочками и пассеруют в сливочном масле до золотистого цвета. Добавляют лимонный сок, соль, перец и предварительно промытый рис. Заливают овощным бульоном и варят на небольшом огне 35-45 мин.

Готовый плов раскладывают по тарелкам, украшают веточками укропа и подают к столу.

Комментарии
Оставить комментарий
Капуста, тушенная без томата
Капуста, тушенная без томата
Закуска "кораблики"
Закуска "кораблики"

Совет еще

Специи в маринад кладут только тогда, когда он окончательно очищен от пены.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной