Плов с фенхелем

Ингредиенты

бульон овощной 300 мл. Рис 150 гр. фенхель 150 гр. Репчатый лук 50 гр. Лимонный сок 50 мл. Сливочное масло 50 гр. Укроп 1/2 пуч. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Фенхель и лук чистят, нарезают небольшими кусочками и пассеруют в сливочном масле до золотистого цвета. Добавляют лимонный сок, соль, перец и предварительно промытый рис. Заливают овощным бульоном и варят на небольшом огне 35-45 мин.

Готовый плов раскладывают по тарелкам, украшают веточками укропа и подают к столу.

Оставить отзыв

Свинина, тушенная в пиве (Чешская кухня)
Свинина, тушенная в пиве
Винегрет старорусский (Русская кухня)
Винегрет старорусский

Совет еще

После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)