Плов с фенхелем

Ингредиенты

бульон овощной 300 мл. Рис 150 гр. фенхель 150 гр. Репчатый лук 50 гр. Лимонный сок 50 мл. Сливочное масло 50 гр. Укроп 1/2 пуч. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Фенхель и лук чистят, нарезают небольшими кусочками и пассеруют в сливочном масле до золотистого цвета. Добавляют лимонный сок, соль, перец и предварительно промытый рис. Заливают овощным бульоном и варят на небольшом огне 35-45 мин.

Готовый плов раскладывают по тарелкам, украшают веточками укропа и подают к столу.

Оставить отзыв

Инжир, фаршированный сыром
Инжир, фаршированный сыром
Вафельные трубочки
Вафельные трубочки

Совет еще

Воду, в которой варились овощи, не выливайте. Она содержит много витаминов и минеральных солей. Используйте ее для приготовления первых блюд.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой