Гамбургеры по-итальянски (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- Булочки – 4 шт.,
- мясо вареное – 600 г,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- чеснок – 1 зубчик,
- сухари молотые – 6 столовых ложек,
- пюре рыбное готовое – 4 чайные ложки,
- масло оливковое – 4 столовые ложки,
- цедра лимонная натертая – ½ чайной ложки,
- эстрагон сушеный, зелень укропа измельченная, перец черный молотый, соль
Способ приготовления
Мясо и чеснок измельчить, перемешать и добавить яйцо, сухари, рыбное пюре, натертую лимонную цедру и эстрагон, посолить и поперчить по вкусу. Полученную смесь разделить на 4 части и сформовать из них лепешки. После этого поместить их в огнеупорную посуду с разогретым оливковым маслом, поставить в микроволновую печь и прогревать при максимальной мощности в течение 50 секунд.
Булочки разрезать на 2 части, на нижнюю часть положить мясную лепешку, посыпать укропом, закрыть верхней частью булочки.