Салат из сладкого перца с помидорами

Ингредиенты

Сладкий перец 250 гр. Помидоры 200 гр. Репчатый лук 2 гол. Растительное масло 3 ст. л. Чеснок 2 зубч. Соль   по вкусу Лимонный сок 1 ч. л. Зелень петрушки   по вкусу

Способ приготовления

Перец запеките в духовке до получения красивого коричневого цвета, затем очистите от кожицы, нарежьте «лапшой», смешайте с ломтиками помидоров, нарезанным кольцами луком, толченым чесноком. Салат посолите, заправьте соком лимона и растительным маслом и посыпьте зеленью.

Оставить отзыв

Торт "Черный маклер"
Торт "Черный маклер"
Сельдь в горчичной заправке (2)
Сельдь в горчичной заправке (2)

Совет еще

Чтобы лук при жаренье приобрел золотистый цвет и не подгорел, его панируют в пшеничной муке.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)