Винегрет с сельдью (10)

Способ приготовления

Сельдь вымочите, снимите филе с костей. Свеклу и морковь отварите и охладите. Овощи нарежьте мелкими кубиками, соедините, заправьте уксусом, посолите и перемешайте. Сверху на винегрет положите кусочки сельди и украсьте листьями салата и цветком из яйца.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо солят после того, как оно залито водой или бульоном.