Винегрет с сельдью (10)

Способ приготовления

Сельдь вымочите, снимите филе с костей. Свеклу и морковь отварите и охладите. Овощи нарежьте мелкими кубиками, соедините, заправьте уксусом, посолите и перемешайте. Сверху на винегрет положите кусочки сельди и украсьте листьями салата и цветком из яйца.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до приготовления намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.