Салат картофельный с шампиньонами

Ингредиенты

Картофель 4 шт. Шампиньоны 80 гр. Помидоры 1 шт. Салат зеленый 60 гр. Луковица 1 шт. каперсы 4 ст. л. Укроп по вкусу Салатная заправка 1/2 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

Сваренный в кожуре картофель очистите, нарежьте тонкими ломтиками. Шампиньоны отварите и нарежьте ломтиками. Все смешайте с мелко нарубленными каперсами и луком, посолите по вкусу и полейте салатной заправкой с грибным отваром. Положите горкой в салатник, украсьте листьями зеленого салата, веточками укропа и кружочками красных помидоров.

Оставить отзыв

Куриные желудки с луком и морковью

Баранина

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.

Новые рецепты