Салат "Минский"

Ингредиенты

Шампиньоны 300 гр. Картофель 300 гр. Луковица 1 шт. Квашеная капуста 200 гр. Растительное масло 40 гр. Лимонный сок 10 гр. Сахар по вкусу Зелень по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Шампиньоны очистите, вымойте, залейте горячей водой, добавьте сок лимона (или лимонную кислоту), сварите до готовности, охладите, нарежьте и смешайте с отваренным в мундире, охлажденным и нарезанным картофелем, луком, квашеной капустой, добавьте соль, сахар, заправьте растительным маслом. Переложите салат в блюдо и украсьте зеленью.

Оставить отзыв

Свекольник с яйцами

Салат с сыром, горошком и яйцами

Совет еще

Чтобы приготовить мармелад, к фруктовому или яблочному пюре добавляют сахар, ароматические вещества, пищевые кислоты и красители, агар-агар (или пектин) и др.

Новые рецепты