Салат "Мимоза" (9)

Ингредиенты

Картофель 200 гр. Луковица 1 шт. Морковь 2 шт. Сельдь соленая 1 шт. Яйцо вареное 2 шт. Майонез 100 гр. Растительное масло или оливковое 2 ст. л. Соль по вкусу Зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления

Картофель и морковь отварите, очистите и натрите на крупной терке. Сельдь очистите от костей, нарежьте на мелкие кусочки. В плоскую салатницу выложите рыбу затем слоями нарезанный кольцами лук, морковь, картофель. Каждый слой поливайте небольшим количеством растительного масла, слегка солите. Салат заправьте майонезом, посыпьте порубленными яйцами, украсьте веточками петрушки.

Оставить отзыв

Капуста тушеная

Слоеный салат из крабовых палочек

Совет еще

Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.

Новые рецепты