Жареные огурцы с сухарями

Ингредиенты

Огурец свежий 1/2 кг. Яйцо 1-2 шт. Растительное масло 3 ст. л. Толченые сухари 2 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Огурцы промойте, нарежьте ломтиками или кубиками и опустите в кипящую воду, через 10 мин выньте, дайте стечь воде, обваляйте в толченых сухарях с солью, смочите во взбитом яйце и обжарьте на разогретом масле. Подайте на обед к мясным блюдам.

Оставить отзыв

Капуста Романеско с креветками и сливочным соусом
Капуста Романеско с креветками и сливочным соусом
Сырные крокеты
Сырные крокеты

Совет еще

Жареная рыба приобретает ещё лучший вкус, если её смочить в молоке, обвалять в муке и изжарить в хорошо разогретом растительном масле.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)