Салат "Баклажановый"

Ингредиенты

Баклажаны крупные 1 шт. Лук 1 шт. Помидоры спелые 1 шт. Чеснок 3 зубч. Растительное масло 1 ст. л. лук зеленый   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Баклажан запеките в духовке, очистите от кожицы, мелко порубите. Лук и помидор мелко порежьте и спассеруйте в масле. Добавьте баклажан и тушите, пока масса не загустеет. Остудите, смешайте с толченым чесноком, солью, перцем, посыпьте рубленым зеленым луком.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с креветками, помидорами и огурцами
Салат с креветками, помидорами и огурцами
Слоеный салат с форелью и апельсином
Слоеный салат с форелью и апельсином

Совет еще

Избегайте жарить на решетке жирное мясо, так как жир растапливается, стекает в огонь и сгорает, образуя дым и покрывая мясо копотью.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью