Салат "Баклажановый"

Ингредиенты

Баклажаны крупные 1 шт. Лук 1 шт. Помидоры спелые 1 шт. Чеснок 3 зубч. Растительное масло 1 ст. л. лук зеленый   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Баклажан запеките в духовке, очистите от кожицы, мелко порубите. Лук и помидор мелко порежьте и спассеруйте в масле. Добавьте баклажан и тушите, пока масса не загустеет. Остудите, смешайте с толченым чесноком, солью, перцем, посыпьте рубленым зеленым луком.

Комментарии
Оставить комментарий
Рулетики со спаржей
Рулетики со спаржей
Салат "Лисья шубка" (2)
Салат "Лисья шубка" (2)

Совет еще

Свекольный отвар можно приготовить как из свежей, так и из сушеной свеклы.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной