Цветаевская шарлотка

Ингредиенты

Тесто

  • Мука — 1–1, стакана
  • Яблоки — 4–6 штук
  • Сливочное масло -150 г
  • Сметана — ½ стакана
  • Разрыхлитель — 1,5 чайных ложки

Заливка

  • Сметана — 1 стакан
  • Сахар -1 стакан
  • Яйцо — 1 штука
  • Ванильный сахар -1 чайная ложка
  • Мука — 2 столовых ложки

Способ приготовления

Растопить сливочное масло и охладить. Просеять муку с разрыхлителем. В большой миске смешать муку со сметаной и сливочным маслом. Тесто распределить по дну и краям формы так, чтобы получились бортики.
Нарезать тонкими ломтиками яблоки и разложить по поверхности теста.
В миске взбить сметану, сахар, ванильный сахар и яйцо, добавить муку, хорошо перемешать. Влить смесь в форму на яблоки. Выпекать 50 минут при 180 градусах.

Оставить отзыв

Запеканка с цветной капустой и ветчиной
Запеканка с цветной капустой и ветчиной
Голец, запеченный с лимонным маслом (Духовка)
Голец, запеченный с лимонным маслом

Совет еще

При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)