Шарлотка с яблоками на кефире (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Яблоки — 500 г
  • Муки — 250 г
  • Яйца — 2 штуки
  • Масла сливочного — 100 г
  • Сахара — 100 г
  • Кефира — 200 мл
  • Соды — ½ чайной ложки

Способ приготовления

Яблоки очистить и порезать небольшими кубиками. Взбить сахар с размягченным маслом, добавить яйца, затем кефир, просеянную муку, соду. В тесто положить нарезанные яблоки, перемешать. Форму смазать сливочным маслом или постелить пекарскую бумагу и выложить в неё массу. Выпекать при 190 градусах 45 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.