Имбирное печенье (Немецкая кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

3 яичных белка, щепотка соли, 1 ст. ложка лимонного сока, 250 г сахарной пудры, 1 ч. ложка апельсиновой цедры, 200 г кокосовых хлопьев, четверть ч. ложки молотого имбиря.

Способ приготовления

Белки с добавлением соли и лимонного сока взбить в очень густую пену. Постепенно добавить сахарную пудру, апельсиновую цедру, кокосовые хлопья и имбирь. Тесто с остальными компонентами перемешать. Комочки теста отсадить на покрытый пергаментной бумагой противень и украсить засахаренным, мелко нарезанным имбирным корнем.
Печенье испечь в предварительно нагретой до 160 °C духовке на средней полке (примерно в течение получаса).

Оставить отзыв

Суп рисовый с облепихой
Суп рисовый с облепихой
Фаршированная курица (СВЧ)
Фаршированная курица

Совет еще

Чтобы ягоды не сморщивались, надо через каждые 5—7 мин снимать таз на несколько минут с огня — кипение уменьшится и ягоды впитают сироп.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)