Куриный суп с капустой

Ингредиенты

Курица 400 гр. Капуста 300 гр. Помидоры 200 гр. Вода 1,5-2 л. Сливочное масло 20 гр. Зелень петрушки по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Подготовленную курицу нарезают небольшими кусочками, заливают подсоленным кипятком и ставят варить. Когда мясо станет мягким, добавляют сок красных помидоров, сливочное масло, мелко нарезанную капусту и черный перец горошком. При желании добавляют и лавровый лист. Варят суп до готовности.

При подаче посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Салат "Огни москвы"

Бутерброды по-домашнему

Совет еще

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).

Новые рецепты