Утка по-деревенски (2)
Ингредиенты
- утка – 1 шт.;
- крупа гречневая – 200 г;
- вода – 400 г;
- морковь, лук, специи и соль по вкусу.
Способ приготовления
Обрабатывают утку, разделывают на куски, кладут в кастрюлю, добавляют воду, соль, перец, репчатый лук, морковь, нарезанную кубиками, и варят до полуготовности. Затем кладут промытую крупу, добавляют воду, закрывают крышкой и тушат до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Пижма (дикая рябина) — естественный инсектицид. Стебли цветущего растения помогут избавиться от мух. Пижму можно использовать при хранении мяса и рыбы.