Горячий бутерброд с солеными огурцами и яйцами
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 30 г пшеничного хлеба
- 15 г сливочного масла или маргарина
- 60 г маринованных или соленых огурцов
- 10 г репчатого лука
- 25 г майонеза
- 15 г тертого сыра
- перец по вкусу
Способ приготовления
Хлеб намазываем маслом. Сваренные вкрутую яйца, огурцы и лук рубим и смешиваем с майонезом, заправляем специями. Эту смесь укладываем горкой на каждый бутерброд, при желании посыпаем сверху тертым сыром (для большей остроты можно добавить порошок зеленого сыра). Запекаем в духовке.