Помазанка из творога с яйцами (2)
Ингредиенты
- 3 сваренных всмятку яйца
- 200 г творога
- 50 г сливочного масла
- тмин, шнитт-лук, молоко или сливки, соль по вкусу
Способ приготовления
Масло растираем с солью, добавляем протертый творог, измельченные вилкой яйца и, взбивая, постепенно вливаем молоко или сливки до образования однородной массы, перемешиваем с толченым тмином и мелко нарезанным шнитт-луком, солим по вкусу.
Намазываем на черный или белый хлеб; подаем к молоку или чаю.