Помазанка из плавленого сыра с огурцами и яйцами
Ингредиенты
- 2 сваренных вкрутую яйца
- 120 г сливочного масла
- 100 г плавленого сыра (типа «Янтарь»)
- 1/2 чайной ложки горчицы
- 2 маринованных огурца
- молоко или сливки, соль по вкусу, зелень петрушки
Способ приготовления
Масло растираем с сыром и горчицей, смешиваем с мелко нарезанными огурцами и яйцами. Для получения однородной массы добавляем молоко или сливки, солим. Укладываем на ломтики белого хлеба, украшаем зеленью петрушки.
Подаем к чаю или молоку.