Помазанка из плавленого сыра с огурцами и яйцами
Ингредиенты
- 2 сваренных вкрутую яйца
- 120 г сливочного масла
- 100 г плавленого сыра (типа «Янтарь»)
- 1/2 чайной ложки горчицы
- 2 маринованных огурца
- молоко или сливки, соль по вкусу, зелень петрушки
Способ приготовления
Масло растираем с сыром и горчицей, смешиваем с мелко нарезанными огурцами и яйцами. Для получения однородной массы добавляем молоко или сливки, солим. Укладываем на ломтики белого хлеба, украшаем зеленью петрушки.
Подаем к чаю или молоку.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Варку варенья начинают с приготовления сиропа. В таз насыпают сахар, добавляют поды (пропорция ягод, плодов, сахара и воды для каждого сорта варенья особая) и кипятят до тех пор, пока сахар полностью не pacтворится. Потом сироп снимают с огня, осторожно кладут в него фрукты и ягоды, вновь ставят на огонь и продолжают варку (для большинства сортов — в течение 30—40 мин). В первые 5—10 мин огонь должен быть слабым, чтобы не образовалось много пены, затем огонь постепенно добавляют.