Помазанка из яиц с чесноком

Ингредиенты

  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 120 г сливочного масла
  • 2 зубка чеснока
  • щепотка черного молотого перца, соль по вкусу

Способ приготовления

Масло растираем, добавляем измельченные яйца, растертый с солью чеснок и перец.
Намазываем на белый хлеб. Запиваем чаем.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.