Помазанка из яиц с соленым салом

Ингредиенты

  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 100 г соленого свиного сала
  • 1 луковица
  • щепотка черного молотого перца, соль по вкусу
  • 2 ст. ложки мелко нарезанного шнитт-лука

Способ приготовления

Яйца с салом и луком пропускаем через мясорубку, добавляем шнитт-лук, соль, перец и все тщательно перемешиваем. Намазываем на черный хлеб. Запиваем чаем или пивом.

Оставить отзыв

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.