Помазанка из яиц с соленым салом
Ингредиенты
- 4 сваренных вкрутую яйца
- 100 г соленого свиного сала
- 1 луковица
- щепотка черного молотого перца, соль по вкусу
- 2 ст. ложки мелко нарезанного шнитт-лука
Способ приготовления
Яйца с салом и луком пропускаем через мясорубку, добавляем шнитт-лук, соль, перец и все тщательно перемешиваем. Намазываем на черный хлеб. Запиваем чаем или пивом.