Помазанка из говяжьей тушенки
Ингредиенты
- 2 сваренных вкрутую яйца
- 250 г тушенки
- 50 г майонеза
- 50 г соленого свиного сала
- 1 маринованный огурец
- 1 луковица
- 1 чайная ложка горчицы
- щепотка черного молотого перца, соль по вкусу, зелень петрушки
Способ приготовления
Мясо вместе с луком, яйцами и салом пропускаем через мясорубку, добавляем майонез, нарезанный кубиками огурец, заправляем солью, перцем и горчицей, кладем мелко нарезанную зелень петрушки и все тщательно перемешиваем.
Намазываем на хлеб и запиваем чаем или пивом.
Оставить отзыв
Совет еще
В Европе существует давний обычай запекать боб в новогодний пирог. До недавнего времени в ряде западноевропейских стран «счастливец», которому доставался кусок пирога с бобом, становился «бобовым королем». Он имел право избрать себе королеву и распоряжаться всем праздником. Разрезал пирог с бобом на части и раздавал куски маленький мальчик, представлявший как бы древнего оракула Аполлона, от которого этот обычай якобы ведет начало.