Соус из желтков к рыбе

Ингредиенты

Яичные желтки 4 шт. Сливки 200 мл. Рыбный бульон 300 мл. Лимонный сок   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Бульон вскипятим.
Желтки размешиваем в сливках. Вливаем в бульон и тщательно взбиваем. Солим и добавляем лимонный сок по вкусу.

Оставить отзыв

Кисель для плоского живота "Очищающий"
Кисель для плоского живота "Очищающий"
Уха по-китайски
Уха по-китайски

Совет еще

Посыпайте готовые блюда укропом или зеленью петрушки. Этим Вы улучшаете вкус и вид кушаний и, кроме того, обогащаете их витаминами.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой