Соус из желтков к рыбе

Способ приготовления

Бульон вскипятим.
Желтки размешиваем в сливках. Вливаем в бульон и тщательно взбиваем. Солим и добавляем лимонный сок по вкусу.

Оставить отзыв

Совет еще

Для приготовления салатов лучше всего использовать сыр твердых сортов.