Молочный суп со взбитыми яйцами
Ингредиенты
- 2 яйца
- 100 г пшеничного хлеба
- 500 г молока
- 40 г сахарного песка
- соль по вкусу
Способ приготовления
Хлеб нарезаем квадратиками, посыпаем сахарным песком, подрумяниваем в духовке. Затем кладем хлеб на дно кастрюли, заливаем яично-молочной смесью, солим и кипятим.
Для приготовления яично-молочной смеси кипятим молоко и осторожно (при непрерывном помешивании) вливаем в него взбитые яйца.