Картофель, запеченный с яйцами и сыром

Ингредиенты

Яйцо 4 шт. Картофель 1 кг. Сало 60 гр. Соль по вкусу Молоко 1/4 л. Тмин по вкусу лук зеленый по вкусу сыр твердый 40-60 гр.

Способ приготовления

Отваренный в мундире картофель чистим, нарезаем кубиками, обжариваем в растопленном сале, солим, добавляем толченый тмин, заливаем молоком, размешанным с яйцами, посыпаем рубленой зеленью, тертым сыром и быстро запекаем в духовке.
Подаем сразу же с салатом из свеклы, морковным салатом с хреном.

Оставить отзыв

Курица по-английски

Картофельный супчик

Совет еще

Рыбу потрошат, разрезав ей брюшко в продольном направлении. При этом следует следить за тем, чтобы не повредить печень и желчный пузырь. Жабры извлекают после удаления внутренностей.

Новые рецепты