Яичница по-деревенски (4)

Способ приготовления

Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками. Яйца смешиваем с молоком, хорошо размешиваем, солим.
Картофель кладем в кастрюлю или глубокую сковороду, заливаем смесью яиц с молоком, ставим в духовку и запекаем до готовности картофеля.

Оставить отзыв

Совет еще

Вареный цыпленок приобретает очень приятный вкус, если его варить, поместив в тушку полпучка зелени петрушки или головку лука.