Яичница с грибами (2)

Способ приготовления

Грибы варим в подсоленной воде, измельчаем, затем кипятим в сметане. Полученную массу поджариваем на сливочном масле и заливаем хорошо взбитыми яйцами.
Готовое блюдо посыпаем зеленью лука и петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Говяжье и баранье сало непригодны для жаренья рыбы, так как эти жиры не сочетаются с ее вкусом.