Яичница по-болгарски

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. мука пшеничная 30 гр. Молоко 30 гр. Сливочное масло 30 гр. Варенье по вкусу Сахар по вкусу сироп по вкусу

Способ приготовления

В молоке размешиваем муку, добавляем яйца и все тщательно взбиваем. На разогретую сковороду со сливочным маслом выливаем приготовленную смесь и закрываем крышкой.
После того как яичница слегка подпечется на небольшом огне, ее ставим на несколько минут в духовку.
Готовое блюдо перекладываем на тарелку, поливаем вареньем или сиропом.

Оставить отзыв

Тыква со свиными ребрышками и фасолью (Духовка)

Суп из цветной капусты

Совет еще

При варке и жаренье мяса не рекомендуется полностью срезать с него жир. Тонкий слой жира препятствует потере сока, в связи с чем оно получается более сочным и вкусным. Сочность мяса сохраняется и тогда, когда его жарят большим куском в сильно разогретом жиру.

Новые рецепты