Яичница по-болгарски
Способ приготовления
В молоке размешиваем муку, добавляем яйца и все тщательно взбиваем. На разогретую сковороду со сливочным маслом выливаем приготовленную смесь и закрываем крышкой.
После того как яичница слегка подпечется на небольшом огне, ее ставим на несколько минут в духовку.
Готовое блюдо перекладываем на тарелку, поливаем вареньем или сиропом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Для того чтобы разогреть птицу, её надо полить сметаной и поставить в духовку.