Омлет с луком и хлебом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. хлеб пшеничный 100 гр. Молоко 80 гр. Репчатый лук 25 гр. Сливочное масло 25 гр. Панировочные сухари 5 гр. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Мелко нарезаем лук, кладем его в миску, солим, добавляем сливочное масло, посыпаем перцем, ставим в нагретую духовку и запекаем до полуготовности. Сырые яйца смешиваем с молоком, добавляем тертый мякиш хлеба и испеченный лук. Все выкладываем на сковороду, смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями, запекаем в духовке.
Готовый омлет опрокидываем на горячее блюдо и подаем с каким-либо соусом.

Оставить комментарий

Салат "Гриб"

Винегрет со свежим огурцом

Совет еще

Во время жарки мясо переворачивают, чтобы оно зарумянилось со всех сторон. Жарить следует в неглубокой посуде или кастрюле с открытой крышкой до появления румяной корочки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной