Омлет с клубникой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Сливочное масло 30 гр. Молоко 20 гр. мука пшеничная 60 гр. Сахар 40 гр. Сметана 60 гр. Клубника 120 гр.

Способ приготовления

Желтки растираем с сахаром, прибавляем муку, молоко и взбитые белки, все смешиваем с растертой клубникой, массу выкладываем на сковороду с разогретым маслом и запекаем на слабом огне, поднимая ножом края омлета. Когда масса снизу подрумянится, ставим в духовку на 3–5 минут. Затем омлет вынимаем, выкладываем на тарелку, поливаем сметаной.

Оставить отзыв

Суп-пюре из красной фасоли

Гречневая каша с грибами и луком (3)

Совет еще

Свеклу в отличие от других овощей лучше варить в несоленой воде.

Новые рецепты