Суфле из крыжовника

Ингредиенты

Яйцо 9 шт. крыжовник 600 гр. Сахарный песок 250 гр. Лимонная цедра 10 гр.

Способ приготовления

Крыжовник промываем, провариваем до размягчения в небольшом количестве воды, добавив цедру лимона и сахар (1/2 нормы), протираем через сито. Желтки растираем с сахаром, соединяем с пюре и провариваем 3–5 минут, постоянно помешивая. Снимаем с огня и вводим взбитые белки. Полученную массу перекладываем в смазанную маслом форму и запекаем в жарочном шкафу.

Комментарии
Оставить комментарий
Французский желтый цыпленок запеченный в духовке (Духовка)
Французский желтый цыпленок запеченный в духовке
Щи из тыквы и савойской капусты
Щи из тыквы и савойской капусты

Совет еще

Чеснок и лук лучше всего хранить в венках в прохладном сухом помещении. Перед закладкой на хранение чеснок и лук следует хорошо просушить.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью