Котлеты из говядины (3) (Русская кухня)

Ингредиенты

Способ приготовления

Мякоть сырой говядины нарезать на пласты и отбивать до тех пор, пока не начнут легко отставать жилы. Мелко нарубить очищенное от жилок мясо на мясорубке. Сделать котлетный фарш, смешав говядину с рубленым луком, яйцом, размоченной булкой, маслом, перцем и солью, сформировать котлетки, обвалять их в молотых сухарях или муке и жарить.
На гарнир подать пюре из белой фасоли, зеленый горошек, целые отварные стручки, картофель фри.

С этим рецептом готовят

Картофель жареный - "Фри"
Картофель, Жир, Соль

Оставить отзыв

Бутерброды с кабачковой икрой

Битые огурцы по-китайски

Совет еще

Если побрызгать несколько капель духов на абажур, то комната будет благоухать вашими любимыми духами. Сделайте это днём, так как свет лучше включать только спустя 2 часа.

Новые рецепты