Севрюга, жаренная на вертеле (Русская кухня)

Ингредиенты

Севрюга 350 гр. Сливочное масло 25 гр. Соус 100 гр. Помидоры 150 гр. лук маринованный 50 гр. Зелень 10 гр. Соль   по вкусу перец   по вкусу Лимон   по вкусу корнишон   по вкусу

Способ приготовления

Из звеньев осетровых рыб нарезать порционные куски без кожи и хрящей, нанизать на шпажки и жарить на мангале или на электрогриле, регулярно смазывая маслом. Подавать с маринованным луком, свежими помидорами, кружочками лимона, зеленью. Так же можно подать соус майонез с корнишонами.

Комментарии
Оставить комментарий
Французский луковый суп
Французский луковый суп
Запеканка из картофеля с зелёным горошком
Запеканка из картофеля с зелёным горошком

Совет еще

Картофель, положенный для варки в холодную воду, теряет до 50% витамина С, а в кипяток - не более 20%.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной