Севрюга, жаренная на вертеле (Русская кухня)

Ингредиенты

Севрюга 350 гр. Сливочное масло 25 гр. Соус 100 гр. Помидоры 150 гр. лук маринованный 50 гр. Зелень 10 гр. Соль по вкусу перец по вкусу Лимон по вкусу корнишон по вкусу

Кухня Русская кухня

Способ приготовления

Из звеньев осетровых рыб нарезать порционные куски без кожи и хрящей, нанизать на шпажки и жарить на мангале или на электрогриле, регулярно смазывая маслом. Подавать с маринованным луком, свежими помидорами, кружочками лимона, зеленью. Так же можно подать соус майонез с корнишонами.

Оставить отзыв

Салат из сладкого перца с каперсами

Пицца с колбасой (2)

Совет еще

Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.

Новые рецепты