Голубцы с грибами (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • грибы — 300–400 г,
  • лук — 30 г,
  • морковь — 40 г,
  • сладкий перец — 20 г,
  • греча — 100 г,
  • приправы, зелень,
  • грибной соус — 100 г,
  • сметана, капустные листья.

Способ приготовления

Отварить грибы в течение 40 минут, после чего слегка поджарить их с луком, морковью, сладким перцем, петрушкой, посыпать приправами и перцем. Остудить и перемешать с гречневой крупой. Все это завернуть в капустные листья и, выложив на сковороду, залить грибным соусом и запечь до готовности.
Подать со сметаной.

Комментарии
Оставить комментарий
Бутерброд "к завтраку"
Бутерброд "к завтраку"
Сырные шарики
Сырные шарики

Совет еще

Если духовка перегрелась, а её надо охладить, поставьте в неё посуду с холодной водой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной