Капуста, тушенная со свеклой (Русская кухня)

Ингредиенты

Квашеная капуста 1 кг. Лук 1 шт. Вареная свекла 1 кг. Жир 2 ст. л. Соль по вкусу Сахарный песок по вкусу Мука 1 ст. л.

Способ приготовления

Обжарить нарезанный репчатый лук, добавить квашеную капусту, немного жидкости и потушить под крышкой. Вареную свеклу очистить и натереть на терке стружкой. В доведенную до полуготовности капусту добавить свеклу, муку, специи и тушить до готовности.

Оставить отзыв

Омлет с грибами

Яичница с помидорами

Совет еще

Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.

Новые рецепты