Капуста, тушенная со свеклой (Русская кухня)

Ингредиенты

Квашеная капуста 1 кг. Лук 1 шт. Вареная свекла 1 кг. Жир 2 ст. л. Соль по вкусу Сахарный песок по вкусу Мука 1 ст. л.

Способ приготовления

Обжарить нарезанный репчатый лук, добавить квашеную капусту, немного жидкости и потушить под крышкой. Вареную свеклу очистить и натереть на терке стружкой. В доведенную до полуготовности капусту добавить свеклу, муку, специи и тушить до готовности.

Оставить отзыв

Запеченная цесарка (Духовка)

Суп из взбитых сливок с абрикосами

Совет еще

Если вы варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту соленые огурцы, щавель, то кладите их в самом конце варки, иначе картофель станет жестким.

Новые рецепты