Картофель отварной со шпиком и душистыми травами (Русская кухня)

Ингредиенты

картофель — 1 кг,
молодой лук с перьями — 1 пучок,
шпик — 50 г,
укроп — 1 пучок,
соль.

Способ приготовления

Молодой картофель очистить, залить кипящей подсоленной водой, добавить нарезанный кубиками шпик, на котором были обжарены молодой лук и пучок укропа, и сварить до готовности. Таким образом приготовленный картофель хорош к жаркому и жареному мясу.

Оставить отзыв

Роллы из лаваша с семгой и творожным сыром

Шампиньоны, тушенные с цуккини

Совет еще

Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.

Новые рецепты