Репа, тушенная с томатом (Русская кухня)

Ингредиенты

  • репа — 500 г,
  • масло или маргарин — 1,5 ст. ложки,
  • мука — 2 ч. ложки,
  • томат-пюре — 2 ч. ложки,
  • сметана — 100 г,
  • соль, перец, зелень.

Способ приготовления

Репу очистить, нарезать небольшими ломтиками, посолить, обвалять в муке и слегка обжарить. Затем переложить в кастрюлю, добавить перец, сметану, томат-пюре и тушить примерно 40 минут. При необходимости подсолить. При подаче к столу посыпать рубленой зеленью укропа, петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Цыпленок с тыквой и розмарином (Духовка)
Цыпленок с тыквой и розмарином
Пирожки из медового теста с яблочной начинкой (Духовка)
Пирожки из медового теста с яблочной начинкой

Совет еще

Если тушка птицы сильно подрумянилась в духовке, но ещё не готова, её надо прикрыть куском пергаментной бумаги, смазанной жиром.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной