Творожная масса проварная (Русская кухня)

Ингредиенты

  • творог — 500 г,
  • яйца — 2 шт.,
  • масло — 100 г,
  • сметана — 200 г,
  • сахарный песок — 200 г,
  • миндаль — 60 г,
  • изюм — 50 г,
  • ванилин, соль по вкусу.

Способ приготовления

Творог протереть через сито, добавить в него яйца, сливочное масло, сметану, перемешать, выложить в кастрюлю и прогреть до кипения при непрерывном помешивании. Затем снять с плиты и охладить, не прекращая помешивать. В остывшую массу добавить сахарный песок, ванилин, мелко нарубленный жареный миндаль и изюм. Все это перемешать, слегка посолить, завернуть во влажную салфетку и поместить под пресс на холод.

Комментарии
Оставить комментарий
Ореховые шарики в карамели
Ореховые шарики в карамели
Спайс Энд Айс
Спайс Энд Айс

Совет еще

Не пробуйте сырые грибы.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами  Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле  (Аэрогриль) Классический сухой посол сала  Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей  Овощное рагу "Бриам"  (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами  (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами  (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2)  Рататуй (5)  Овощи в сырном суфле  (Духовка)