Пончики (9) (Русская кухня)
Ингредиенты
- дрожжевое тесто — 1 кг,
- сахарная пудра — 1/2 стакана,
- сироп — 600 г.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Приготовить дрожжевое тесто. Из готового теста сформовать чайной ложкой шарики величиной с грецкий орех, погрузить их один за другим в сильно нагретый фритюр и жарить до образования золотистого цвета. Вынуть шумовкой, откинуть на сито, дать стечь маслу, посыпать сахарной пудрой.
Подать со сладким сиропом.