Крендели с тмином (Русская кухня)
Ингредиенты
- мука — 1,5 стакана,
- сливочное масло или маргарин — 150 гр.,
- яйцо — 1 шт,
- яичный желток для смазки, тмин для посыпки, соль.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Из муки, смешанной с солью, маслом и яйцами, замесить тесто. Готовое тесто раскатать в жгутики, сформировать из них крендели, которые смазать яичным желтком, посыпать тмином и солью, переложить на противень и выпечь в духовке.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Определить свежесть яйца очень просто, если опустить его в соленую воду (100 г соли на 1 л воды) — свежее будет тонуть, а испорченное обязательно всплывет на поверхность.