Народные пряники (Русская кухня)

Ингредиенты

  • мед — 500 г,
  • пшеничная мука — 500 г,
  • сметана — 1/2 стакана,
  • молоко — 1 стакан,
  • желтки — 2–3 шт.,
  • жженый сахарный песок — 1 ч. ложка,
  • молотая корица — 1 ч. ложка,
  • гашеная пищевая сода — 1/2 ч. ложки.

Способ приготовления

Муку смешать с молотой корицей и содой. В мед ввести жженый сахар, влить молоко, сметану, выбить яичные желтки и хорошо перемешать. Затем добавить муку и вымесить тесто. На противни, смазанные маслом или жиром и посыпанные мукой, уложить коржи и выпечь.
Готовые коржи охладить и нарезать пряники желаемой формы.

Комментарии
Оставить комментарий
Бутерброды с кабачковой икрой
Бутерброды с кабачковой икрой
Курица по-английски
Курица по-английски

Кулинарный лайфхак

Чтобы получить рассыпчатый, не склеенный между собой рис, надо варить его на пару.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной